日替わりメニュー

今週の日替わりはビーフストロガノフです！ロシア風の牛肉の煮込み料理です。牛肉と玉ねぎを炒めトマトで煮込み、さらにしめじで旨味を加えました☆ご飯に合うみんな大好きな味です♪ジャスミンライスとも相性抜群です♡

今週の日替わりは "ポークビンダルー" です。「豚とワインとニンニクの料理」という意味が、インドの西海岸地方に伝わり「豚肉と酢とニンニクのカレー」になりました！豚肉をヨーグルトや酢、スパイスなどと下味を付けて一晩寝かせたものに、トマトとココ...

今週の日替わりは "バターチキンカレー" です！ヨーグルトに長時間漬けた鶏肉が濃厚なバターに溶けるように柔らかく、野菜・トマトの酸味が相性抜群です！水を使わず、生クリームで煮込んだ濃厚で辛さ控えめのカレーです♪是非お召し上がりください☆

今週の日替わりは "ゲーンハンレー" です！チェンマイを中心としたタイ北部の料理、ゴロッと大きな豚の塊肉と大根を長時間煮込みました！生姜たっぷりのカレーは身体もポカポカ、当店人気のメニューです☆

府中卸売珈琲店にて、数量限定で自家製キッシュご用意しています！キッシュにはさつまいもと合鴨のパストラミを使い、自家製燻製塩を添えてご提供しています♪ちょっと小腹が空いた方に、又は珈琲のお供におすすめです!!皆様のご来店お待ちしております☆