今週の日替わりは 豚と大根の柚子胡椒煮

今週の日替わりは”豚と大根の柚子胡椒煮”です！大根と豚バラを柚子胡椒でこっくりと煮た一品。豚バラは下茹でをしているのであっさり、また一晩寝かせているので大根にも味がしっかりと染み込んでいます☆