マーボーナス

豚の挽肉で作った四川風甘味噌麻婆餡に、 茄子、厚揚げ、ニラを合わせたピリッと辛い食欲をそそる一品です。 久しぶりの麻婆茄子。 ニラには、疲労回復の効能もあります。 辛めの四川風味があとを引きます。 お好みで花椒(ホワジャオ)を...