ホワイトチキンカチャトーラ

今週の日替わりは "ホワイトチキンカチャトーラ " です！ イタリアの煮込み料理で、今回は鶏もも肉に軽く焼き目を付け、オリーブやしめじを白ワインとワインビネガーでさっぱりと煮込みました♪ どうぞご賞味ください☆